זה טוב להוסיף עוד פירות וירקות לתזונה שלך למגוון יתרונות בריאותיים, כולל ירידה במשקל. בין אם אתם מבשלים בבית או אוכלים בחוץ, נסו את הדרכים הקלות הללו להגניב ירקות ופירות צבעוניים, מזינים וטעימים יותר לחטיפים ולארוחות (אפילו לארוחת הבוקר).

איך בוחרים איזה פירות וירקות הם הכי טובים?

זה קל – כולם טובים! כשאתם אוכלים סוגים רבים ושונים של פירות וירקות, תהיו בטוחים שתקבלו את כל הסוגים השונים של רכיבי התזונה שאתם צריכים! איגוד הלב האמריקני ממליץ למלא לפחות חצי מהצלחת שלך בפירות וירקות כדי להגיע ל-4.5 כוסות המומלצות לכל אחד ליום. החדשות הטובות הן שכל פרי וירק נחשב! מה שאומר שזנים משומרים, טריים וקפואים יכולים לעזור לך להגיע ליעד שלך.

טיפ שלנו, בקניית ירקות ופירות משומרים, מיובשים או קפואים, הקפידו להשוות בין תוויות המזון ולבחור במוצרים עם הכמות הנמוכה ביותר של נתרן וסוכרים נוספים.

 

ארוחת בוקר

• אכלו פירות טריים לארוחת הבוקר, כמו תפוז אשכולית מלון או פירות אחרים
• הוסיפו לדגני הבוקר שלכם צימוקים, פירות יער, אגוזים ותוספי על כמו גוג’י ברי או זרעי צ’יה
• שתו כוס של מיץ סחוט טבעי וטרי! אם קניתם אחד כזה, העדיפו אחד ללא עודף נתרן או סוכר – לא "משקה פירות" או "קוקטייל".
• הוסף ירקות חתוכים לאומלט המפואר שלכם, מכו בצל, פטריות, פלפלים, עגבניה, תרד וקשטו בעשבי תיבול.

נסו את מיץ התפוזים האורגני מבית השדה

 

ארוחת צהריים

• מלאו ירקות את הכריך שארזתם לעבודה, עם ירקות כמו מלפפון, נבטים, עגבנייה, חסה אבוקדו ועלי אורוגולה
• שתו קערת מרק ירקות והעשירו אותו בקטניות יבשות שיספקו לכם תחושת שובע ומרץ להמשך היום
• קנחו את ארוחת הצהריים שלכם בסלט פירות מגוון ועשיר

במזווה היבשים שלנו תוכלו למצוא מגוון רב של קטניות שיתנו לכם השראה למרקים מזינים טעימים

נשנושים

• שמור בהישג יד מקלות ירקות גולמיים, כגון פלפל ירוק או אדום, שעועית ירוקה, סלרי או גזר.
• טיפוסים של מלוח? הכינו צ’יפס ירקות, מירקות כמו גזר, בטטה, סלק וירקות שורש נוספים שיתנו את אותה אהבה לנשנוש החטיף האהוב והמוכר עם יותר ערכים תזונתיים וויטמינים חיוניים
• תחזיקו אתכם תמיד שקית פירות יבשים עם צימוקים, תמרים, תאנים ומגוון אגוזים
• בימים חמים סדרו קערה של פירות (שהקפאתם מבעוד מועד) כמו ענבים, בננה, אבטיח ומלון!

אנחנו יודעים איפה הכי טעים לקנות פיצוחים במשקל בדיוק עבור הנשנושים

ארוחת ערב

• גוונו את סלט הירקות שלכם בפירות נטרליים כמו תפוח או אפרסמון
• זכרו שגם ירקות קפואים נחשבים! תמיד תוכלו לחמם שעועית ירוקה או אדממה במיקרוגל ולבשל ב-3 דקות
• הכניסו ירקות חתוכים דק דק לכל הרטבים שאתם מבשלים! כמו בצל, שום, גזר, קישואים וסלרי
• הוסיפו ירקות גם אל סירי הקטניות, תוכלו לגוון את סיר האורז באפונה גזר ותירס.

המלצה שלנו – ברוקומיני בזילוף שמן זית ולימון

הצעד הבא הוא בידיים שלכם!

אם אתה כבר אוכלים הרבה פירות וירקות בכל יום, שלוו יותר צבעים וגוונו בעזרת פירות וירקות שונים מהמוכר. כל הפירות והירקות מכילים ויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים אחרים שעשויים לסייע במניעת מחלות לב, סרטן ומחלות אחרות. חלק מחומרי המזון הללו הם סיבים, אשלגן, חומצה פולית וויטמין A ו-C. הדרך הטובה ביותר להשיג את כל אבות המזון השונים היא לאכול פירות וירקות בצבעים רבים ושונים. אכלו מקבוצות צבעים רבות ככל שתוכלו בכל יום!